これから西中島でお住まいを検討中の方のなかには、お寿司が好きな方もいるのではないでしょうか。
そんなお寿司好きの方にぜひ知っていただきたいのが、阪急京都本線「南方駅」の近くにある「やぐら寿司」です。
そこで今回は、大阪市淀川区西中島にある「やぐら寿司」の概要やおすすめのメニューをご紹介します。
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西中島にある「やぐら寿司」の概要
やぐら寿司は、阪急京都本線の「南方駅」と大阪メトロ御堂筋線の「西中島南方駅」から至近の場所に位置する寿司居酒屋です。
このお店は、毎朝市場から仕入れた新鮮な魚介類をリーズナブルな価格で提供しており、その味わいが評判となっています。
やぐら寿司の美味しさの源は、先代から受け継がれる心得「素材と真剣に向き合うこと」にあります。
ここでは、鮮度抜群の本格江戸前寿司や手間をかけた自慢の一品料理、そして全国各地から取り寄せた豊富な地酒などを楽しむことが可能です。
また、やぐら寿司のこだわりは料理に留まらず、店内の座席数にも及んでいます。
総席数は66席で、カウンターやテーブル席だけでなく、座敷個室やテーブル個室も完備されているため、お一人様から大人数まで幅広く利用できます。
●所在地:大阪府大阪市淀川区西中島1-12-18
●アクセス方法:阪急京都本線「南方駅」より徒歩30秒、大阪メトロ御堂筋線「西中島南方駅」2番出口より徒歩45秒
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西中島にある「やぐら寿司」のおすすめメニュー
「やぐら寿司」を訪れる際に、ぜひお試しいただきたいメニューをご紹介します。
まずは、多くの方が注文する名物メニューである「蒸し穴子」です。
瀬戸内で獲れた新鮮な穴子を骨までやわらかく蒸し上げ、ほどよい甘味のタレが塗られています。
1匹まるごとのにぎりながら、上品な口当たりとシャリ、穴子、タレの相性はまさに絶品です。
次にご紹介するのは「お造り」です。
寿司居酒屋ならではの目利きで仕入れられた季節の魚たちと、職人の包丁さばきの競演をぜひご堪能ください。
さらにおすすめしたいのが、新鮮な鯛を秘伝のタレでほどよく煮込んだ「あら煮」です。
お酒はもちろん、ごはんにもぴったりです。
ほかにも「バッテラ」「トロたく」「銀鱈西京漬け」「ハマグリ酒煮」など、やぐら寿司のおすすめメニューはたくさんあります。
「やぐら寿司」はランチでもディナーでも利用できるので、お腹が空いたらぜひ立ち寄ってみてください。
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まとめ
西中島にある「やぐら寿司」は、魚介を中心に提供する寿司居酒屋です。
本格江戸前寿司をはじめとする料理には、先代から受け継いだ心得が活かされています。
「蒸し穴子」や「お造り」「鯛あら煮」など人気メニューも豊富なので、ぜひ一度足を運んでみてください。
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