西中島へのお引っ越しをお考えの方のなかには、近くの飲食店が気になる方もいらっしゃるかと思います。
西中島には、お米にこだわった「※米屋」という居酒屋があるのをご存じでしょうか。
そこで今回は、「※米屋」の概要やメニューについてもご紹介していきます。
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「※米屋」の概要
「※米屋」（ここや）は、お米の美味しさを楽しむことをテーマとした居酒屋です。
米・食味鑑定士の店主が、市内にある五つ星のお米マイスターのお店で厳選した吟米を使用しています。
店内にある日本酒は、きき酒師である店主が厳選した純米酒で、40～50種ほどを取り揃えているということから、お米へのこだわりを感じることができるでしょう。
また、こだわりは日本酒だけではなく、もちろん料理にも溢れています。
醤油に味噌にお酒やお酢といった、米からできる調味料のほか、糀や米粉、糠を使ったこだわり料理がずらり。
定食や出汁茶漬けで食べられるのは勿論のこと、炊飯専用の土鍋で炊き上げた炊きたての白米や炒飯、当店オリジナルの麻婆咖喱豆腐でもお楽しみいただけます。
シンプルな炊きたて米は、1合～3合までご用意できるので、アラカルトや名物メニューと一緒にお楽しみください。
●所在地：大阪府大阪市淀川区西中島3-6-6 ヴェルフォーレ
●アクセス：市営地下鉄御堂筋線「西中島南方駅」より徒歩約3分
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「※米屋」のメニュー
「※米屋」はお米にこだわった居酒屋ですが、おすすめは和のメニューだけでなく、パスタやチーズといった洋食メニューもあります。
そのなかでも、「日替わり生パスタ」は、素材や原料を国産にこだわった、イチオシの純国産生パスタです。
パスタ専用粉であるデュラム小麦粉は兵庫産、塩も兵庫県産の「赤穂の塩」を使用、卵は淡路島契約養鶏場の卵、そしてコシと粘りを引出す純水で作られています。
また、毎日市場で仕入れる旬菜は、新鮮かつ美味しさを活かして、日替わりサラダや日替わりパスタなどにふんだんに使っています。
自家製米油ドレッシングの旬菜ココヤサラダや、トマトの天ぷらといった素材の美味しさを活かしたメニューで旬のお野菜もいかがでしょうか。
さらに、米粉皮一口餃子450円（税抜）、カルボナーラ風ライスコロッケ680円（税抜）といった米を使ったメニューももちろんあります。
そのほかに、お食事の後のデザートに手作りカタラーナ480円（税抜）、日替わりソルベ280円（税抜）も用意しています。
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まとめ
「※米屋」（ここや）は、お米の美味しさを楽しむことをテーマとした居酒屋で、お米は厳選した吟米を使用しています。
また、純国産生パスタである「日替わり生パスタ」や、「米粉皮一口餃子」といった、さまざまなジャンルのメニューをご用意しております。
このような、お米にこだわった居酒屋「※米屋」がある、西中島へお引っ越しを検討してみてはいかがでしょうか。
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